自炊生活の成功への道! 一人暮らしのための食材購入のコツ

献立の立て方
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こんな人におすすめの記事
  • 一人暮らしを始めたが、どのように食材を購入するのが良いかわからない
  • 実店舗のスーパーマーケットとネットスーパーどちらがいいのか迷う
  • どれくらいの量を、どれくらいの頻度で買えばいいのかわからない

一人暮らしは自立し、自分の生活を充実させるための大切な経験です。

しかし、一人暮らしを始めると、食材の購入方法について考える必要が出てきます。

食材の購入方法は、自分の生活スタイルや予算、食の好みに合わせて選ぶことが重要です。

この記事では、一人暮らしの食材の購入方法について詳しくご紹介します。

  1. 一人暮らしが食材購入をする上での課題とは?
  2. 食材の購入方法の選定はとても重要!
  3. STEP1 ゴミの捨て方・資源の排出方法をチェック 
  4. STEP2 水・米など重いものをどうするか
    1. 水をどうするか
      1. 水道水をやかんで沸かす
      2. スーパーマーケットの無料の水を汲みに行く
        1. メリット
        2. デメリット
      3. ペットボトルの水を買う
        1. 購入方法
      4. 水道に浄水器をつける
        1. メリット
        2. デメリット
      5. 浄水ポットを使う
        1. メリット
        2. デメリット
      6. ウォーターサーバーを使う
        1. メリット
        2. デメリット
      7. ネットスーパーかオンラインショップで購入。ラベルレスがおすすめ!
        1. メリット
        2. デメリット
      8. 浄水ポットを使う
        1. メリット
        2. デメリット
    2. お米をどうするか
        1. 購入方法
  5. STEP3 デイリー使いするお店を決める
    1. 立地
    2. デイリー使いするお店の食材購入ポイント
      1. リストを作成する
      2. 食材の保存期間に合わせて購入する
      3. 安い時期を狙う
      4. 食材の量を調整する
      5. 食材の品質に注目する
      6. 即席食品や冷凍食品の利用
      7. 個別包装の食材の購入
      8. 24時間営業の利便性
  6. STEP4 まとめ買いするスーパーマーケット
    1. オンラインでの食材購入方法
      1. スーパーマーケット
      2. ネットスーパー
      3. 食材宅配サービス
    2. オンラインでの食材購入のポイント
      1. 価格比較
      2. 配送サービス
      3. お得なキャンペーンやクーポン
      4. 定期便の利用
  7. 地元の市場や商店での購入方法
    1. 新鮮な食材の入手
    2. 接客や相談の利便性
    3. 地域の特産品を楽しむ
  8. 食材の購入方法の比較と選択
    1. 費用対効果の考慮
    2. 利便性や手間のバランス
    3. 好みや健康に合わせた選択
  9. まとめ
  10. よくある質問(FAQ)

一人暮らしが食材購入をする上での課題とは?

一人暮らしをする上での課題は、料理のスキル食材の管理などが挙げられます。

自炊をする場合、食事を準備する必要がありますが、食材の量や種類を適切に選び、無駄なく使うことが求められます。

また、一人暮らしの場合、食材を買いすぎてしまったり、保存期間を過ぎてしまったりすると、結果的に食材のロスが生じてしまうこともあります。

POINT!

食材を無駄にしない、食材の購入方法を身につけるのが重要!

食材の購入方法の選定はとても重要!

食材の購入方法の選定は、一人暮らしの生活を快適にするために重要です。

適切な方法で食材を購入することで、予算の節約や新鮮な食材の確保、食事のバリエーションの向上などが期待できます。

最初から、購入方法を決め打ちしなくてもOK。試しながら、決めていければ良いです。

何から始めればいいの?という方のために、4ステップを用意しました。

食材購入方法を決める4ステップ
  • STEP1
    ゴミの捨て方・資源の排出方法をチェック

    市町村によってゴミや資源の排出、分類が異なります。
    購入する前に、捨てる方を調べておきます。

  • STEP2
    水・米など重いものをどうするか

    重いものを買うのは一苦労。どのような購入方法にするか先に決めておけると、買い物が楽になります。

  • STEP3
    デイリー使いするお店

    日々のデイリー商品(日持ちしないもの)を購入するお店を決めます。

  • STEP4
    まとめ買いするスーパーマーケット

    デイリー使いするお店ではまかなえないような食材を購入するお店を決めます。できれば簡単な日用品も手に入ると良いです。

それぞれの4つのステップについて詳細を説明します。

STEP1 ゴミの捨て方・資源の排出方法をチェック 

食材の購入方法のステップの一番最初が、捨て方で驚かれた方もいるかもしれません。

ここをチェックしておかないと、ゴミの排出に困ってしまうという問題が発生するかもしれません。

例えば、缶や瓶などの回収が遠いリサイクルステーションにしかないとか、月1回のみの平日の朝しか自治会での回収がなく、自分は家を出るのが早いので、その時間に排出できないなどの問題が発生して、ストレスになる場合があります。

また、ペットボトルやダンボールなどが溜まってしまうと、一人暮らしの家の中でひときわ存在感を放ちますし、かさばる資源ごみを回収所まで持っていくのも一苦労です。

溜めないのはもちろんですが、そもそも購入する際に、どのようなゴミが発生しにくくしたいのかなど、ある程度頭に入れておくと良いです。

例えば、カットトマト缶を買いたいけど、缶が捨てづらいのであれば、紙パックのカットトマトがありますので、選んで購入することができます。

STEP2 水・米など重いものをどうするか

水をどうするか

自炊をしない人は、コンビニでペットボトルの水や飲み物を飲んでいる人も多いかもしれません。

人間は1日に2リットル程度の水を飲むと健康的になると言われています。

飲み水をどのように調達するか、考えてみましょう。いくつか方法があります。

水道水をやかんで沸かす

水道水をやかんで沸かして、冷まして飲む。手間はかかるが、安くて済む。

スーパーマーケットの無料の水を汲みに行く

メリット
  • なんといっても無料!
  • スーパーマーケットで汲めるので、買い物ついでに利用できる。
デメリット
  • 会員カード(電子マネーやクレジットカード)を契約しなくてはいけない。
  • ボトルを購入しなくてはいけない。
  • 持って帰るのが重くて大変。他の買い物した商品と一緒に持って帰るなら車が必要。
  • 飲み水として利用するのに、品質や安全性が気になる方も。

ペットボトルの水を買う

ペットボトルの水を購入する方法もあります。ネットスーパーやオンラインショップでは、家に届けてくれるので、楽ちんです。実店舗で買うなら、車や台車があると便利です。

購入方法
  • ネットスーパーで買う
  • オンラインショップ(Amazonなど)で買う
  • 実店舗のスーパーマーケットやドラッグストア、コンビニで買う

水道に浄水器をつける

メリット

重い水を持ち運びしなくてもいい。料理などにも使える。

場所をとらない。

デメリット

導入コストがかかる。蛇口に合うかどうかなど、下調べが必要。

契約が必要なサービスもある。

浄水ポットを使う

メリット

重い水を持ち運びしなくてもいい。料理などにも使える。

導入が簡単で、コストも比較的安い。場所をとらない。基本的に契約はいらない。

デメリット

いちいち水を入れなくてはいけない。大型のウォーターサーバータイプもある。

ウォーターサーバーを使う

メリット

水だけでなくお湯が出るタイプもある。気軽に水やお湯が使える。

水の品質が高い。重い水を持ち運びしなくても良い。

デメリット

大きいものが多いので、場所をとる。一人暮らしだと、使い切れないかも。

コストは高い。契約すると解約しにくい。

おすすめの購入方法 その1

ネットスーパーかオンラインショップで購入。ラベルレスがおすすめ!

メリット
  • ローリング・ストック(防災用ストック)としても使える。
  • 重い荷物を持たなくて済む。

他の食材もついでに頼める。

デメリット
  • 置いておくスペースが必要。
  • ダンボールとペットボトルがたまるので、頻回に回収に出す必要がある。

1日2リットルとして、6本入りなら5箱、9本入りなら4箱でだいたい1ヶ月分。

外出の多い人で、水筒を持つ習慣がない人は、500mlのペットボトルがおすすめ。

1日3〜4本飲むとして、1ヶ月4箱くらいが目安。毎週頼んでもよし。

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おすすめの購入方法 その2

浄水ポットを使う

メリット
  • ダンボールやペットボトルが出ない。
  • 安く抑えられる。
デメリット
  • 水を入れる手間、ポットを洗う手間がある。

冷蔵庫に入る下記のサイズがおすすめ。

カートリッジ1個で、2ヶ月もつ。1個あたり1,000円弱。

お米をどうするか

お米を買うなら、一人暮らしだと、5kgで3ヶ月くらいもちます。

5kgのお米を歩いて持って帰るのもOK、ネットスーパーやオンラインショップで購入してもOK。

購入方法
  • ネットスーパーで買う
  • オンラインショップ(Amazonなど)で買う
  • 実店舗のスーパーマーケットやドラッグストア、コンビニで買う
まんじゅう料理長
まんじゅう料理長

まんじゅうはぁ〜、「ぷりん」と2人暮らしなんだけど、ふるさと納税でお米を隔月(2ヶ月に1回)5kg届けてもらっているよ!

見習いぷりん
見習いぷりん

株主優待でも、お米をいただいているよ。

他にも、重たいものを買う時も、どこで買うのが良いか検討しよう!

STEP3 デイリー使いするお店を決める

基本的に、デイリー使いするお店は、ネットスーパーやオンラインショップではなく、実店舗が望ましいです。

立地

デイリー使いするスーパーマーケットやコンビニなどの実店舗の場合は、「立地」が重要です。

どんなに好きな店舗でも、とても遠かったり、車でしか行けない距離なのに駐車場がなかったりしたら、使いづらいです。

電車代やガソリン代を考えると、少しでも安いからといって遠くのスーパーマーケットに頻繁に行くのは得策ではありません。

身近で使い勝手の良いスーパーマーケットを選びましょう。ない場合は、生鮮食品が売っているコンビニやドラッグストアでもOKです。

デイリー使いするお店の食材購入ポイント

リストを作成する

スーパーマーケットで食材を購入する際には、事前に買い物リストを作成することが大切です。

自分の食事計画やメニューに基づいて、必要な食材をリストアップしましょう。

これにより、無駄買いや買い忘れを防ぐことができます。

買い物リストの作り方はこちら

食材の保存期間に合わせて購入する

一人暮らしの場合、食材の購入量を適切に調整することが重要です。

食材の保存期間や賞味期限を考慮して、必要な量を購入しましょう。

長期保存が可能な食材や冷凍食品を上手に活用することもおすすめです。

自家製冷凍食品についてはこちら

安い時期を狙う

スーパーマーケットでは、特定の曜日や時間帯において、割引セールや値引き品が行われることがあります。

安い時期を狙って食材を購入することで、予算を節約することができます。

チラシやアプリなどでセール情報を確認しましょう。

食材の量を調整する

一人暮らしでは、食材の量を自分の生活スタイルに合わせて調整することが重要です。

余らせずに使い切れる量を購入し、無駄を減らしましょう。

また、個別包装された食材や小分けパックの商品を選ぶことも便利です。

食材の品質に注目する

スーパーマーケットでの食材選びでは、品質にも注目しましょう。

新鮮で良質な食材を選ぶことで、美味しい料理を楽しむことができます。

野菜や果物の色や形、肉や魚の鮮度などに注意しながら選びましょう。

即席食品や冷凍食品の利用

コンビニエンスストアでは、即席食品や冷凍食品を手軽に購入することができます。

一人暮らしの忙しい日常では、時間がない場合もありますので、手軽に調理できる食材を活用すると便利です。

個別包装の食材の購入

コンビニエンスストアでは、個別包装の食材も販売されています。

一人分のサイズや少量パックの商品を選ぶことができますので、無駄なく使い切ることができます。

24時間営業の利便性

コンビニエンスストアは24時間営業していることが多く、いつでも食材を手に入れることができます。

急な食材の需要や夜遅くまで働いている方にとっては便利な選択肢です。

STEP4 まとめ買いするスーパーマーケット

デイリー使いするスーパーマーケットでまとめ買いもするというスタイルでもOKです。

デイリー使いする立地の良いスーパーマーケットでは、食材が整わない場合などは、まとめ買いするスーパーマーケットやネットスーパー、オンラインショップ、食材宅配サービスを利用すると便利です。

オンラインでの食材購入方法

スーパーマーケット

ネットスーパー

食材宅配サービス

オンラインでの食材購入のポイント

価格比較

オンラインショッピングでは、複数のウェブサイトやアプリを活用して価格を比較することができます。

同じ商品でも価格に差がある場合がありますので、予算に合わせた購入先を選びましょう。

配送サービス

オンラインで食材を購入する場合、配送サービスを利用することで手軽に商品を受け取ることができます。

自宅まで届けてもらえるので、時間や労力を節約することができます。

配送料金は、購入価格によって変わる場合や、配送エリアによって変わる場合があります。

お得なキャンペーンやクーポン

オンラインショップでは、定期的にキャンペーンやクーポンが行われています。

これらを活用することで、割引や特典を受けることができます。

ニュースレターやSNSのフォローなどで最新の情報をチェックしましょう。

定期便の利用

一人暮らしの場合、定期的に使う食材をまとめて購入するのも便利です。

オンラインショップでは、定期便や定期購入サービスが提供されていることがあります。

自分の食生活に合わせて定期的な配送を利用することで、手間を省きながら食材を確保できます。

地元の市場や商店での購入方法

新鮮な食材の入手

地元の市場や商店では、新鮮な食材を手に入れることができます。直接生産者から仕入れることができる場合もあり、鮮度の良い野菜や果物、新鮮な魚介類などを手に入れることができます。季節ごとの旬の食材を楽しむこともできるでしょう。

接客や相談の利便性

地元の市場や商店では、店員さんとのコミュニケーションが活発に行われることがあります。食材の選び方や調理法についてのアドバイスをもらうこともできますし、相談に乗ってもらえることもあります。地域の特産品やこだわりの食材にも出会えるでしょう。

地域の特産品を楽しむ

地元の市場や商店では、その土地ならではの特産品や地域の味を楽しむことができます。地元の野菜や果物、加工品など、地域ならではの食材を探してみましょう。新たな味わいや発見があるかもしれません。

食材の購入方法の比較と選択

食材の購入方法を比較し、自分に合った選択をすることが大切です。以下のポイントを考慮しながら、自分に合った方法を選びましょう。

費用対効果の考慮

一人暮らしの場合、予算の節約も重要な要素です。各購入方法の価格や割引情報、特典などを比較して、費用対効果を考えましょう。自分の予算に合わせて選択することで、無理なく食材を購入することができます。

利便性や手間のバランス

購入方法を選ぶ際には、利便性と手間のバランスも考慮しましょう。忙しい日々では、時間の制約や手間を減らすことも重要です。自分の生活スタイルやスケジュールに合わせて、手軽に利用できる方法を選ぶことが大切です。

好みや健康に合わせた選択

食材の購入方法を選ぶ際には、自分の好みや健康にも配慮しましょう。新鮮な食材や地元の特産品を楽しみたい場合は、地元の市場や商店が適しています。健康に気を使いたい場合は、オンラインで有機食材や特定の食材に特化したショップを利用することも考えられます。

一人暮らしの食材の購入方法は、自分の生活スタイルや予算、好みに合わせて選ぶことが重要です。スーパーマーケット、オンライン、地元の市場や商店、コンビニエンスストアなど、さまざまな方法がありますので、自分に合った方法を選んで、健康で充実した食生活を送りましょう。

まとめ

一人暮らしの食材の購入方法には、スーパーマーケット、オンライン、地元の市場や商店、コンビニエンスストアなど様々な選択肢があります。それぞれの方法には利点や特徴がありますので、自分の予算や生活スタイル、好みに合わせて選びましょう。食材の購入方法を工夫することで、予算の節約や新鮮な食材の確保、地元の特産品の楽しみなど、さまざまなメリットが得られます。一人暮らしの食材の購入方法は、自分の生活に合わせて柔軟に選ぶことが大切です。

よくある質問(FAQ)

Q
一人暮らしで食材の購入方法を選ぶ際に注意すべきポイントはありますか?
A

自分の予算や生活スタイル、好みに合わせて選ぶことが重要です。また、食材の品質や鮮度にも注意しましょう。

Q
スーパーマーケットでの購入方法とオンラインでの購入方法、どちらがおすすめですか?
A

それぞれにメリットがありますので、自分の状況に合わせて選ぶべきです。予算の節約や新鮮な食材を重視する場合はスーパーマーケット、利便性や品揃えの豊富さを求める場合はオンラインがおすすめです。

Q
地元の市場や商店での食材の購入方法はどういった特徴がありますか?
A

地元の市場や商店では、新鮮な食材や地域の特産品を手に入れることができます。また、店員さんとのコミュニケーションや相談がしやすいという特徴もあります。

Q
コンビニエンスストアでの食材の購入方法はどんな場面で活用すべきですか?
A

忙しい日常や急な食材の需要がある場合に便利です。即席食品や個別の食材の購入がしやすく、24時間営業なのでいつでも利用できます。

Q
食材の購入方法で節約するためのコツはありますか?
A

リストを作成して無駄買いを防ぐ、安い時期を狙って購入する、食材の量を調整するなど、計画的な購入が節約のコツです。

以上が一人暮らしの食材の購入方法についてのガイドでした。

自分の生活スタイルや予算に合わせて購入方法を選び、健康で楽しい食生活を送りましょう。

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